من أثيوبيا ومنطقة يرغاتشيفي وعبر ارتفاع 1880 فوق سطح البحر تأتي هذه القهوة الرائعة تتميز هذه القهوة بفاكهيتها العالية وحلاوة متناهية مميزة ، قوام سلس ، حمضية معتدلة . وبإيحاء التوت الأحمر وحمضية الكرز منتهية بقوام عالي تفضيلات الاستخدام :
- قهوة الترشـــــيح
- اسبريسو
- مشروبات الحليب